• 2
    tacobroodjes(5)

    Taco broodjes

    0 stemmen
    12 personen
    Anders
    30 minuten

    Ingrediënten

    Danerolles 2 grote van 6 croissants
    Gehakt 500 gram
    Tomaten 3
    Peterselie (verse) 15 gram
    Tacokruiden 35 gram ( 1 zakje )
    Kaas ( liefst plakken ) 230 gram
    Ui 1 grote of 2 kleintjes


    Bereidingswijze

    Voor het vouwen&vullen van de taco's heb ik ook foto's toegevoegd onder de bereiding op mijn blog

    Snipper de ui.
    Verwarm de pan en rul het gehakt
    Als het gehakt een mooie bruine kleur heeft, giet het dan af. Zorg dat al het vet tussen het gehakt verdwenen is
    Gooi het terug in de pan
    Doe de uien erbij en bak deze zacht
    Voeg nu 100 ml en het zakje tacokruiden toe aan het gehakt
    Snij ondertussen de tomaat in hele kleine stukjes
    Als het gehakt klaar is zet het vuur uit
    Verwarm de oven op 180 graden
    Rol nu de danerolles open. Snij met een scherp mes een kruis in het deeg
    Snij de kaas zo dat het precies op een driehoek past
    Leg een eetlepel gehakt op, dan een paar tomaatjes en een takje peterselie
    Vouw de taco dicht door de punten over het platte vlak heen te vouwen
    Als er wat gehakt of tomaat uitvalt is niet erg die stop je er straks zo weer tussen
    Leg bakpapier op het rooster en bak de taco's in 14 min goudbruin
    Serveer warm!

    Recept uit de keuken van http://www.foodfoozle.com/recepten/tapas/98-taco-broodjes


    80 Recepten, 13 Volgers

    Log in om te reageren

    Login via facebook
prev next