• 0
    035182042-big

    spinazietaart

    0 stemmen
    4 personen
    Hoofdgerecht
    50 minuten

    Ingrediënten

    groot pak bladspinazie uit diepvries
    rol bladerdeeg of evt plakjes uit diepvries
    4 eieren
    zakje geraspte jonge kaas
    eventueel wat creme fraiche als je van iets romiger houdt.

    Bereidingswijze

    spinazietaart voor 3 personen (of 4 als het kleinere eters zijn)

    bladerdeeg in quiche vorm / springvorm / kommetjes doen
    voor makkelijk eruit halen bakpapier of bakspray gebruiken of een beetje vloeibare boter op bodem kwasten

    spinazie ontdooien in vergiet, loopt al het water al weg en beetje verwarmen in pan daarna waarin je goed kunt roeren. Laatste beetje water er uitdrukken en weggooien. Eieren en kaas (hoe meer kaas hoe romiger het wordt) en eventueel wat creme fraiche toevoegen. Goed roeren

    mengsel kruiden met peper / zout / knoflookpuree

    daarna op ht bladerdeeg en 30 tot 40 minuten in de oven op 180. Duur hangt een beetje van af of het lage of hoge vorm is.

    Meeste kinderen vinden dit erg lekker. Als ik tijd heb maak ik het in de vorm van een bloem zoals op de afbeelding

    Recept uit de keuken van Evalien Rengers


    14 Recepten, 3 Volgers

    Log in om te reageren

    Login via facebook
prev next