• 2
    Foto-24-05-15-15-32-34

    Dé perfecte marinade voor garnalen

    0 stemmen
    4 personen
    Hoofdgerecht
    20 minuten

    Ingrediënten

    8 el. Olijfolie | sap van 1 limoen | 2 tenenknoflook | 1 el. tomatenpuree | verse peterselie | paar druppels tabasco | peper & zout |2 tl. oregano

    Bereidingswijze

    Pers de knoflook en de limoen uit en meng alle ingrediënten in een bakje. In plaats van Tabasco zou je ook een vers, fijngesneden rood pepertje kunnen gebruiken. Doe de garnalen in de marinade en meng alles goed. Er staat geen vaste tijd voor hoelang je het in laat trekken maar de praktijk leert dat hoe langer het staat, hoe meer de smaken er in trekken en hoe lekkerder het wordt. Je kunt de marinade dus ook een dag van tevoren maken en de garnalen er, in een afgedekt bakje in de koelkast erin laten rusten. Roer wel af en toe even om zodat de smaken goed verdelen.

    Even grillen op de BBQ en klaar ben je. Yum!

    Recept uit de keuken van http://www.goodfoodlove.com/de-perfecte-marinade-voor-garnalen/


    19 Recepten, 12 Volgers

    Log in om te reageren

    Login via facebook
prev next