• 6
    IMG_2682

    Courgetti met walnotenpesto en kiemen

    0 stemmen
    1 persoon
    Hoofdgerecht
    20 minuten

    Ingrediënten

    * 1 courgette (per persoon )

    Met een spirelli of een dunschiller kan je slierten en linten maken. Alles verzamelen in een kom.

    Ingrediënten walnotenpesto

    * 1/4 cup walnoten

    * 1/4 cup olijfolie

    * 1/2 cup verse kruiden, munt, basilicum, koriander en of peterselie

    * 2 el edelgist

    * peper en zeezout

    * knoflookpoeder of vers ( optioneel )

    Bereidingswijze

    Walnotenpesto

    Dit alles in een blender, keukenmachine of staafmixer mixen totdat er een pesto ontstaat. Als de substantie te dik of juist te dun is, kan je altijd nog kiezen voor meer noten om het voller te maken of meer olijfolie of een beetje water toevoegen voor het dunner te maken.

    Recept uit de keuken van www.natuurlijkresi.nl


    12 Recepten, 8 Volgers

    Log in om te reageren

    Login via facebook
prev next