• 3
    20140615_144048

    15 minute breakfast-cake

    0 stemmen
    2 personen
    Anders
    20 minuten

    Ingrediënten

    - 4 eieren
    - 4 grote bananen
    - 120 gram havermout(vlokken)
    - zoveel kaneel als je zelf wilt
    - een beetje vanillepoeder/suiker
    - zoveel gedroogd fruit als je wilt

    Bereidingswijze

    Ik hou me nooit echt specifiek aan een recept, dus de ene keer gooi ik er meer fruit in dan de andere keer. Laat je niet misleiden door dure superfoods in de Albert Heijn of bij de Ekoplaza, je kunt bijna alles ook heel goedkoop bij de toko kopen. Verwarm de oven voor op 180 graden. Mix alle ingrediënten (behalve het fruit) in een blender en roer vervolgens het fruit erdoorheen. Giet alles in een cakevorm en zet 15 minuutjes in de oven. Het resultaat: een heerlijke banana cake als super healthy ontbijt!

    Recept uit de keuken van Rens Kroes: Powerfood


    36 Recepten, 33 Volgers

    Log in om te reageren

    Login via facebook
prev next